要区分野生桑黄和人工养殖的桑黄,您可以参考以下特征进行辨别:
药用价值
野生桑黄含有更有效的成分,药用价值更高。
生长环境
野生桑黄生长在野外10年甚至百年以上的老桑树上,海拔通常在1000米至2500米之间,成形时间至少3年以上。
人工养殖桑黄通常在海拔几百米的大棚中,使用木屑、麸皮、玉米粉、糖等作为营养基,一年多就可收获。
年轮特征
野生桑黄背面有横向的年轮,年轮圈明显,生长期越长年轮越多。
人工养殖桑黄年轮不明显,养殖期通常为一年至三年。
颜色变化
野生桑黄随着生长期增加,黄面颜色会逐渐加深,边缘可能呈现鸡蛋黄般的颜色,超过7年后金边较小。
人工养殖桑黄边缘颜色鲜亮,养殖3-5年的桑黄边缘颜色明显。
形状和纹理
野生桑黄形状不规则,背面有明显横向年轮,可能伴有龟裂现象。
人工养殖桑黄形状和大小相似,边缘颜色明显。
味道和气味
野生桑黄刚采摘时带有淡淡的香味,完全干透后几乎无味。
人工养殖桑黄可能无明显香味,煮水后可能有杂树黄的味道。
重量和年份
野生桑黄至少生长5年以上,体积一般不会超过手掌大小。
人工养殖桑黄生长周期短,体积相对较大。
检验报告
通过科学化的检验报告,检查重金属是否超标,确保安全性。
购买时务必注意辨别,以确保选择到正宗的野生桑黄。