沉底水草植物的养殖方法有多种，可以根据具体的水域条件和植物种类进行选择和调整。以下是几种常用的养殖方法：

浅水插秧

适用于水深较浅（小于0.5米）的情况，通过人工直接插秧的方式进行种植。这种方法的优点是成活率较高，布置规整，但需要前期围堰排水，工程量较大。

船上扦插

适用于水深在0.5米至2米之间的水域，工人在船上利用杆子等扦插工具插住苗子的底部，按到底泥中。这种方法的优点是可以带水作业，无需降水，但工作效率较低，容易折断根茎、出现飘草现象，成活率较低。

抛秧种植法

当水深较深且底泥较硬或底部浆砌硬底时，可采用抛掷法种植。采用无纺布包裹种植土和植株根部（考虑配重），将植物抛掷入水中，植株借助包裹内的种植土生长。这种方法优点是速度快、无需降水、对底质要求不高，但水草生长面不规整、容易飘草等。

叉子种植法

用叉子叉住沉水植物的茎部，然后把它插入水中种植。这种方法适合丛生的沉水植物种植，它们分叉多，这样种植比较简单。可用此方法栽种的有穗花狐尾藻、蓖齿眼子菜、黑藻、水盾草等。

抛掷法

直接把沉水植物抛掷到水中，等它们沉入水底水长。一般这种方法适合生根能力特别强的植物，还可用无纺布包裹土壤和根系，抛掷到水中，此法要在相对静止的水中种植，比如水塘、湖泊等，流动的水里不适合用此法种植。

容器育苗种植

在透明度不够的水体下种植沉水植物，因为不便于观察，想到达到想要的效果就可采用容器育苗种植。现把植株在容器里培育好，植株较大的时候再种植在水下。这种方法适用于种植后要立即有效果的情况，如菹草、黑藻以芽苞越冬，可在每年3-4月捞取芽苞，撒播在种植水域。

其他方法

包括营养钵种植、芽苞越冬、悬袋种植法、沉袋种植法等，这些方法适用于特定的环境和需求，具体实施细节可以根据具体情况调整。

建议

选择合适的方法：根据具体的水深、底质、水流情况及植物种类选择最合适的种植方法。

准备工具和材料：如叉子、无纺布、营养钵等，确保种植过程顺利进行。

注意水质：在种植前后要保持水质清洁，避免烂根和水质恶化。

提供适宜的生长环境：根据植物的需求提供适当的光照和营养，促进植物生长。

通过以上方法，可以有效地养殖沉底水草植物，创造一个美观且生态平衡的水族环境。