脆鱼的养殖方法主要包括以下几个步骤:
池塘建设
选择淤泥少、方便排水且水源充足的地方建造池塘。
使用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒处理。
鱼苗选择与放养
选择体质健壮、体型好的鱼苗,每亩投放200千克鱼苗,不可过密。
在放养前,鱼种需要进行标粗,达到一定规格后再进行分塘养殖。
饲料投喂
在脆化过程中,主要投喂高蛋白的植物,如蚕豆,可以磨成粉后饲喂,同时也要喂一些青料,让鱼自行采食。
初期投喂青草,后期逐渐增加蚕豆等饲料,以促进脆鱼的生长。
水质管理
保持养殖鱼塘水深2.5米,水透明度在25cm至30cm之间,视水质情况适量换水。
定期使用生石灰和二氧化氯进行杀菌消毒,并施放微生物制剂调节水质。
病害防治
每个月定时进行杀菌消毒,定期施放微生物制剂调节水质。
定期用大蒜素拌饲料投喂,鱼种标粗到0.5公斤时,全部人工注射疫苗,预防肠炎、烂鳃、赤皮和出血性鱼病。
质量监测
在整个养殖过程中,严格执行无公害水产品的饲养管理标准,确保产品质量。
捕捞与销售
当鱼长到一定规格(如5.5kg/尾以上)后,可以进行捕捞销售。
通过以上步骤,可以有效地养殖脆鱼,使其肉质变得脆嫩,提高商业价值。