养殖合作社可以通过以下方式赚钱：

政策补贴

农业作为政策性行业，国家会给予支持和补贴。合作社应积极争取政府补贴，以降低成本和提高收益。

品牌打造

提高品牌意识，通过品牌效应提升农产品的市场竞争力，从而获得更高的附加值和销售价格。

差异化营销

由于农产品同质化严重，合作社需要通过差异化营销来突出重围，比如通过特色产品或独特的营销策略来吸引消费者。

金融互助

利用农村金融业务，通过农民自己的钱来发展产业，服务成员，这是国际上已经证明的有效运营模式。

统一生产与销售

通过统一生产、统一管理、统一加工、统一销售等方式，将分散的农户团结在一起，集中产品并开拓销售渠道，从而提高整体收益。

提供技术和服务

合作社可以提供技术、种子、肥料等给农户，并负责销售，通过销售差价和服务费用获得利润。

保护价收购

合作社在收购农户产品时，可以实行保护价收购，确保农户的利益，同时在市场价高时按市场价收购，以获取利差。

年终返利

合作社在年终时按各成员投售量进行返利，将部分利润返还给成员，这样既激励了农户，也增加了合作社的凝聚力。

发展多种经营

合作社可以开展多种经营，比如除了养殖外，还可以从事种植、加工、销售等相关业务，以多元化经营降低风险并增加收入来源。

规划长期项目

通过规划长期发展项目，合作社可以实现可持续发展，比如建立核心基地、进行技术升级和市场拓展等。

综上所述，养殖合作社的盈利模式多样，关键在于如何有效整合资源、提高效率、打造品牌、拓展市场，并与农户建立紧密的合作关系。