养殖黄鳝苗宝宝的方法如下：
鳝苗池的清整、消毒和施肥
鳝池整修：冬春进行整修，排干池水，曝晒数天，挖出过多淤泥，平整池底，填补漏洞裂缝。
药物清池：使用生石灰、漂白粉等药物对养鳝池进行消毒，杀灭病原体和敌害。清池时间一般在放养鳝苗前10~15天进行，药物清池后需隔1~2天注水放入基肥，再隔5~6天待药性消失后放苗。
施放基肥：在鳝池底铺一层泥土，然后铺入已发酵过的畜肥（如牛粪或猪粪），每平方米加0.5~1千克，注水后放入水丝蚓种。
鳝苗放养
水泥池养苗：水泥池面积以每口10㎡左右为好，放养密度300-500尾/㎡，水位控制在30~50厘米。
大塑料盒养苗：使用长50~60厘米、宽30~40厘米、高30厘米的塑料盒，装食品用的白色塑料盒，在宽边20厘米处钻直径1-1.5厘米的孔，装上塑料管作为溢水口。每盒放鳝苗100-200尾，流水不断的可多放。
池塘养苗：池塘面积宜小不宜大，以20-100㎡为宜，放养密度200-400尾/㎡，微流水不断。池塘需设置防逃设施，使用网布和尼龙筛绢布。
饲养管理
饲料投喂：黄鳝是肉食性为主的杂食性鱼类，主要食物包括昆虫、小型甲壳动物、螺蛳、蚌肉、小鱼等。投喂的饲料品种应尽量满足黄鳝对各种营养的需求，常用的饲料有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、螺蚌肉等。每天投喂1次，日投喂量为黄鳝总重量的6%~8%，投喂时间在下午4点左右。
水质管理：水质的好坏直接影响黄鳝的生长和生存。保持池水清新、无污染，定期换水，保持水深在15~25厘米之间，高温季节可加深水位。
其他注意事项
防逃：定期检查和维护防逃设备，防止黄鳝逃逸。
病害防治：定期使用药物对池塘进行消毒，预防疾病的发生。
环境控制：保持养殖环境的安静、通风和阳光充足，模拟黄鳝的自然栖息环境。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖黄鳝苗宝宝，提高其生长速度和成活率。
