在学校养殖土豆可以采用以下步骤：

土地整理和施肥

选择疏松透气、排水方便、有机质含量高、地势平坦、土壤肥沃的沙质壤土种植。

种植前要做好平衡肥，主要转化为草木灰碳酸氢铵、腐熟农用肥料。

种子选择和处理

选择土豆块完整、没有冻伤、没有病虫害和浅芽眼的马铃薯。

切割前，工具应用高锰酸钾溶液消毒，每个马铃薯块应保留1至2个强芽眼。

催芽方法：将种薯放于胡霉素溶液中浸泡10分钟，捞起后埋入处于湿润状态的沙床中，覆盖薄膜进行催芽，以保证出苗快且出苗整齐。

催芽

在播种前10天，先把土豆切块进行催芽，切块时每块土豆至少要有一个芽，切好后加入草木灰拌一下。

找一个阳光充足的地方，按照一层沙子一层土豆块的方法，连续三层，最后在上面盖塑料布覆盖，等到土豆芽长到0.5厘米时就可以进行移栽。

播种

日平均气温为15~25℃时，即可播种，种植密度应根据土壤肥力合理安排，每亩可种植6000株左右。

播种后，在天气干燥时及时灌溉，保持土壤湿润，确保出苗、苗期、芽期和花期是关键时期，保证足够的水分，然后强化肥料，主要是氮肥，可以促进土豆的快速生长，在块茎膨大期，钾肥的施用可以使土豆迅速扩大。

水肥管理

播种后，在天气干燥时及时灌溉，保持土壤湿润，确保出苗、苗期、芽期和花期是关键时期，保证足够的水分。

强化肥料，主要是氮肥，可以促进土豆的快速生长，在块茎膨大期，钾肥的施用可以使土豆迅速扩大。

虫害防治

种植土豆容易发生的虫害有蚜虫和青菜虫，可用高效吡虫啉液防治。

地下害虫有地老虎和金针虫在马铃薯生长期可采取喷施敌百虫粉剂进行防治。

收获

土豆茎叶变黄且逐渐枯萎时，土豆生长完全成熟，可选在晴天，土壤较干爽时进行收获。

覆盖薄膜

表面覆盖薄膜最大的好处是：一能增加土壤的温度，相当于增加生长期，二能减少杂草的危害，三能保湿保肥又抗旱，四能提高产量，比没有覆盖薄膜的产量提高20%以上，五能减少地下害虫。

通过以上步骤，可以在学校成功养殖土豆。建议在操作过程中注意观察土豆的生长情况，及时进行必要的养护和管理，以确保土豆健康生长和高产。