弯刺鱼的养殖主要包括以下几个步骤：
选择池塘区域
池塘一般要求为土池，面积一般为1亩—2亩，池水水深为1.5米左右，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥要少，池塘的排灌要便利并且最好选择四周环境较为安静的区域。
放养时间
一般鱼种放养的时间在5月—6月，并最好将5cm以上的鱼种全部投入到池塘中。投入的鱼种要为同一标准，且投入的量要一次性足量，鱼种体质要强健。放养密度一般为2000尾—3000尾/亩。
投喂饵料
给全长为5厘米的刺鳅鱼以投喂轮虫为主，当全长为5—15厘米的时候可以投喂切碎的水蚯蚓并以辅料配合饲料。全长为15—20厘米的时候，可开始投喂苍蛆、黄粉虫以及配合饲料精心投喂。
及时分养
经过一段时间的养殖，每个刺鳅鱼的生长速度不同，在规格上就会出现明显的差异，所以当差异较大的时候要及时进行过筛、分级和分养的操作。用红蚯蚓和肉丁要切成小条小片，大的饵料刺鳅吃不下。
选择装备
钓刺鳅的线要小一些，抗拉力要强。钓钩用坚硬的长柄钩，3号到6号的最适宜。抄网的护网眼不需要太大，大了就管不住头小而尖的大刺鳅。
钓时
刺鳅在春夏秋都可以钓，尤其是炎热的夏天。刺鳅咬钩的时间很特别，最喜欢在中午时候咬钩，而且太阳越热吃得越积极。
以上是弯刺鱼养殖的基本步骤和注意事项，希望对您有所帮助。
