定点养殖合同是甲方（养殖企业或农户）与乙方（合作方）之间就乙方在甲方养殖场进行特定养殖业务合作事宜达成的协议。以下是撰写定点养殖合同的一些基本要点和结构：

合同编号

合同应明确编号，以便于管理和追踪。

甲方信息

甲方应提供其名称、地址、联系人及联系电话等基本信息。

甲方应具备养殖技术和管理经验，并提供养殖场地、设施及其他必要条件。

乙方信息

乙方应提供其名称、地址、联系人及联系电话等基本信息。

乙方应具备养殖场地和劳动力，并按照甲方的要求进行养殖。

养殖项目

明确乙方在甲方养殖场从事的具体养殖项目，如养鸡、养鱼等。

乙方应按照甲方的养殖技术要求进行养殖，确保养殖产品的品质和产量。

养殖场地及设施

甲方应提供养殖场地及其面积、设施（如圈舍、饲料加工设备、供水供电设施等）。

乙方应负责养殖场地及设施的维护和管理。

产品及其数量

详细列出养殖产品的名称、规格、数量等。

明确产品质量标准。

价格及支付方式

产品价格及支付方式应明确，包括支付时间、方式等。

交付及运输

明确产品交付的时间、地点及运输方式。

权利与义务

甲方应提供养殖技术指导、市场信息、饲料供应等服务。

乙方应提供养殖场地、劳动力，并按照甲方要求进行养殖，承担养殖过程中的责任。

违约责任

明确双方违约时应承担的责任和赔偿方式。

合同期限

明确合同的有效期限及终止条件。

争议解决方式

明确合同履行过程中发生争议时的解决方式，如协商、仲裁或诉讼。

其他

其他需要说明的情况，如保险、保密条款等。