要养殖出好吃的青虾，可以从以下几个方面入手：
选择优质饲料
科学投喂：根据青虾不同生长发育阶段选择合适的饲料，如放养前施足基肥，培育浮游动物和底栖生物，虾苗下池后即能获取大量的适口天然饵料。随着幼虾长大，逐渐增加全价配合颗粒饲料的投喂比例，并在蜕壳前增投动物性饵料。
合理搭配：饵料种类应多样化，包括小杂鱼、鱼粉、蚕蛹粉、轧碎螺蛳蚌肉、加工鱼糜等，以保证营养均衡。
科学投喂时间
定时投喂：每天投喂两次，上午8时和晚上5~6时，投喂量分别为全天饵料的30%和70%。
定量投喂：根据青虾的摄食情况和天气、水质变化灵活调整投喂量，一般以喂后3~4小时吃完为标准。
水质管理
保持水质清新：定期更换水，保持水质肥、活、嫩、爽，溶氧量不低于5毫克/升。
合理施肥：使用生物有机肥或腐植酸钠肥水，保持水体透明度在30~40厘米，防止青苔滋生。
环境控制
池塘环境：池塘面积不宜过大，坡比为1:3~1:3.5，水深1~1.5米，池底无淤泥，水源充足，水质清新。
水草种植：在池塘内种植适宜的水草，如伊乐藻、轮叶黑藻等，水草面积占池塘面积的20-30%。
病害防治
定期消毒：使用生石灰、漂白粉等对池塘进行彻底消毒，防止疾病的发生。
预防纤毛虫：初春使用纤虫净等药物预防纤毛虫，保持水体透明度在30~40厘米。
通过以上几个方面的精细化管理，可以大大提高青虾的养殖效果，使其肉质鲜美，产量和品质都得到显著提升。
