本土虾的养殖技术主要包括以下几个方面：

选择优质虾苗

健康虾苗体表洁净有光泽，肢足完整，尾扇分开，虾体无变白、变红，晚上不发荧光。

用水瓢舀起时，虾苗能迅速向瓢边游去并紧靠瓢边静止不动；用手指绕圈搅动瓢水，虾苗能逆水游动。

观察虾苗两条触须能并拢，或者偶尔分开一下又合并者佳，要是两条触须经常分开，甚至无法并拢，那么虾苗健康状况较差。

投喂时间与投喂量

养殖前期每天投喂2次，即8时、20时投喂；养殖中期每天投喂3次，即8时、19时、23时投喂；养殖后期每天投喂4次，即7时、12时、19时、0时投喂。

前期日投喂量为虾总重的8.1%，中期为6.8%，后期为4%~5%。投喂时在塘边均匀泼洒，夜间投喂量占日投喂总量的50%。

水质调节

对虾池塘的水色以黄褐色为好。养殖前期，透明度控制在30厘米左右，后期40厘米左右。

养殖期间每周追施发酵粪肥1次，每亩用量为25公斤。

病害防治

对虾主要发生病害，就很难治愈，所以主要靠预防。预防方法：使用二溴海因复合消毒剂，每10~15天使用1次，每立方米水体用量为0.1克，溶水全池均匀泼洒。

治疗方法：使用二溴海因复合消毒剂1次，每立方米水体用量为0.2克，若病情严重，隔2天换部分水后，再使用1次，每立方米水体用量为0.1克。

池塘处理与增氧

利用每年休养期（阳历10月至次年3月），进行适当清淤及晒塘，既可以氧化底泥，提高氧化还原电位，还能提高池塘缓冲能力，减少因长期养殖而导致的底质恶化及毒素积累。

预留蓄水池或打井，能够尽可能的切断养殖中外源病害传播。

使用水泥护坡、铺膜等方法，来解决池塘漏水，以提高池塘保水能力。

加大增氧能力的配备，增氧能力直接决定养殖产量，同时，对虾生长速度和饵料系数，也受到溶氧的影响。

虾苗选购与放养密度

选择健康、活力强、规格整齐的虾苗。放养密度要根据池塘条件、养殖技术和管理水平等因素综合考虑，建议放苗密度为3-3万尾/亩。

饲料管理与水质调控

饲料管理是虾养殖中的关键环节，合理的饲料管理能够保证虾的营养需求和生长速度。应选择优质、营养均衡的饲料，并根据虾的生长阶段和摄食习惯进行合理投喂。

水质调控是虾养殖中不可忽视的一环，良好的水质能够保证虾的生长和健康。应定期检测水质指标，包括氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等，并根据检测结果采取相应的调控措施。同时，要保持池塘水体的透明度，以利于虾的生长和摄食。

防病治病与敌害防范

虾类养殖过程中，疾病的发生是难以避免的，因此，要做好预防工作，如定期消毒、增强虾的免疫力等。一旦发现疾病，要及时诊断并采取相应的治疗措施。

池塘中可能存在一些对虾有害的生物，如鱼类、蛙类等。因此，要定期检查池塘，及时清除敌害生物，防止其对虾的生长造成影响。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高本土虾的养殖成功率和经济效益。