普通蟹的养殖方法如下：
池塘条件
选择交通方便、环境安静的地方建塘。
池水质量要好，排灌方便，底部平整。
水体溶氧量要在5mg/L以上，PH值为7.5-8.5。
周围使用水泥或木板建造围墙或围栏以防蟹逃跑。
清塘消毒
清除过多淤泥，只留10厘米左右。
使用生石灰全池泼洒，每亩用量200-250公斤。
药后7天过水1次，排除污物，然后晒塘3-5天加新水。
适当种植水草，放入适量田螺。
放养蟹种
初春季节，水温4-8℃时放养。
在水草丰茂、水质清新的环境下，每亩投放规格为800-1200只的蟹苗（根据蟹苗规格而定）。
饲养管理
生长旺季适量投喂营养丰富的物质，如小麦、玉米、南瓜等植物性饲料。
秋季增加螺蛳、小鱼、河蚌等动物性饲料进行育肥。
水质管理
定期观察水质变化，保持水深0.6-0.8米，高温时调整为1-1.2米。
每7-10天换水一次，高温时3天换一次水。
使用光合细菌调节水质，每亩用量3-5公斤。
其他管理
螃蟹刚到陌生环境时，先不喂食，让其适应几天后再开始投喂。
饲料投喂应遵循“四看四定”原则，即看季节、天气、水质和蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
池塘中可造多个高出水面的土墩，供螃蟹活动和栖息。
移植水草时注意消毒防害，采用塑料薄膜和水泥板做防逃设施。
通过以上步骤，可以有效地养殖普通蟹，确保其健康生长和高产。
