内蒙古自治区：
草原黑牛是内蒙古自治区大力发展的优良品种之一，其原产地在北方的大草原。草原黑牛适应性强，能耐饥、抗寒，体型硕大，肉质鲜美，营养丰富，口感极佳，是内蒙古地区餐桌上的美味佳肴。
淄博市：
高青县是淄博市畜禽养殖总量最大的县，高青黑牛产业是淄博市独具特色的优势畜牧产业。高青县被誉为“中国黑牛城”，并且已经形成了高青黑牛全产业链集群。
山东省：
山东黑牛诞生于山东省高青县，是由我国著名克隆技术专家董雅娟教授培育的具有自主知识产权的高档优质肉牛新种质。山东黑牛以盛产“雪花肉”著称，肉质达到国际牛肉等级A3级标准。山东省政府启动了山东黑牛“十、百、千、万”科技示范工程，在全省10个县予以推广。截至2015年底，高青黑牛存栏量已经突破8万头。
湖南省：
湘中黑牛相比传统黄牛的养殖优势很大，全市“湘中黑牛”存栏13万头，其中能繁母牛4万头。自2018年来，先后有3200个贫困家庭依托发展“湘中黑牛”产业脱贫。
综上所述， 内蒙古自治区、淄博市、山东省和湖南省是黑牛养殖较多的地区。每个地区都有其独特的养殖优势和品种，这些地区通过发展黑牛产业，不仅提高了当地农民的收入水平，还推动了畜牧业的可持续发展。
