在冬天养殖青鱼时，可以采取以下措施来确保青鱼的健康生长：
设障避寒：
在鱼塘的北边打桩，围上草帘或编织袋用作屏障，减轻寒流的侵袭。
施粪升温：
在池塘内施用腐熟畜禽粪肥500千克左右，通过肥料发酵释放的热量来提升水温。
生火制暖：
在夜间使用湿稻草在池塘岸边生火，以提高气温，减轻霜冻。
投放水草：
在冬季往鱼塘内放入适量的水草，让青鱼在草丛中避寒。
放水增温：
在气温较高的晴天中午，将水温较高的浅水塘里的水放入鱼塘内，使池塘内水温增高。
合理投喂：
晴天及时投喂，根据水温灵活调整投饵率，适当提高饲料档次，配合使用“正大维乐迪”和“芪免素”拌料投喂，为机体补充营养，提高鱼体基础免疫力和抵抗力，提升鱼体御寒能力。天气突变或寒潮来袭前停止投喂，勿超量投喂。
改善池塘环境：
越冬前提高池塘水位，改善越冬池塘环境，定期泼洒“亮底”改善底部环境，调节水质，增加溶氧。越冬期间溶氧过低要通过换水、开增氧机进行增氧。
控制养殖密度：
根据池塘条件放养合适的青鱼数量，避免密度过大导致水体溶氧不足和鱼病。
防治疾病：
冬季鱼病防治要加强，及时查看鱼类活动状况，防止鱼类冬季缺氧，在气温较高时开动增氧机，少量投饵，发现问题及时解决。
定期消毒：
冬季虽然鱼类疾病相对较少，但仍需定期对养殖水体和养殖设备进行消毒，确保水质清洁。
通过以上措施，可以有效提高青鱼在冬季的成活率和生长速度，确保养殖效益。
