新茶红茶的养殖主要包括以下几个步骤：

播种方法

单条栽：种植行距1.3-1.5米，丛距25-33厘米，每亩用苗2500-4000株。

双条栽：每2条以30厘米的小行距相邻种植，大行距1.5米，丛距25-33厘米，每亩用苗4000-6000株。

播种时间：南方地区11月底至次年3月，北方地区3月中下旬。

种植管理

深垦和施基肥：种植前进行深垦，施以大量土杂肥或厩肥等有机肥料和一定数量的磷肥，分层施入种植沟中。

修剪

定型修剪：两龄茶苗在高度达到30厘米以上时进行第一次定型修剪，剪去离地面15厘米以上的部分；三龄苗进行第二次定型修剪，剪去离地面30-35厘米以上的部分；四龄苗进行第三次定型修剪，剪去离地面40-45厘米的部分。

施肥

花芽分化时期：以氮肥为主，花蕾形成时继续施氮肥和磷肥，半月一次，连续2~3次。

后期养护：生长一个月后需多多除草，追加催苗肥料，秋天以后多用氮肥或水肥。

其他管理

及时浇水：生长期按照见干见湿的方法进行浇水，夏季高温时早晚各浇一次，并定期喷水。

疏蕾：枝上挂满花蕾时，修去内心枝或重叠交叉枝上的花蕾，每枝梢上留1只花蕾。

控制温度：冬季搬入室内或温室内，保持空气流通和环境湿度，零度以上可放在露天避风避霜雪处。

繁殖

靠接法：在清明节至中秋节之间进行，选择茶盅茶或油茶作砧木，将砧木和接穗的切面紧密贴合，用塑料薄膜包扎，60天后剪下栽植。

土壤选择

适宜土壤：茶树适合生长在营养含量丰富、排水性较好的土壤中，使用有机质含量丰富、土质疏松的沙壤土，并在种植前翻新土壤。

播种种植

土壤处理：在土壤中挖出排列均匀的土坑，将茶树种子均匀播撒在土坑中，使用适良土壤掩埋，种子间距约5公分，每两个土坑间控制30厘米间距。

通过以上步骤，可以有效地养殖新茶红茶，使其健康生长并产出优质的红茶。