毛线稻穗盆栽的养殖方法如下：

光照

稻穗水草是喜光植物，需要每天提供6个小时左右的光照。在自然光不足的情况下，可以使用45W左右的灯管进行补充光照。

水质

稻穗水草适合在硬水环境中生长。人工养护时，应将水的GH值调节在2-12之间，pH值调节在6.0-6.5之间。

二氧化碳

稻穗水草在生长期间必须补充二氧化碳。缺乏二氧化碳会导致植株叶子卷曲，生长稀疏和瘦弱。

土壤

可以使用肥沃的土壤，并混入一些沙土以增加透气性。水稻种植需要使用黏土，可以去稻田里挖一点或网上购买塘泥。

播种与移栽

种子需要先浸泡两天，期间换1-2次水，然后进行催芽。催芽后，将种子播种在盆土中，覆盖塑料布促进出苗。大约20天后，水稻苗长到20厘米左右，即可进行移栽。

浇水

在苗期与分蘖期要保持土壤湿润，但不要过多，一般水分漫过土壤表面即可。拔节期和抽穗期需要保持土壤稍微干燥，以促进水稻的生长和结实。在灌浆期和成熟期，需要保持土壤适度湿润。当水稻变成金黄色，稻谷变硬时，可以停止浇水，准备收割。

施肥

在移栽后约25天，可以施加少量的复合肥，促进水稻的生长和抽穗。之后可以根据需要定期施肥。

收获与储存

当稻穗变成金黄色，稻谷变硬，籽粒饱满时，可以进行收割。可以用剪刀或手工剪下稻穗，然后晾干或烘干，再用手或机器脱粒，得到稻谷。将稻谷放在干燥、通风、阴凉的地方储存，或用于制作米饭、米粉等食品。

通过以上步骤，你可以成功养殖毛线稻穗盆栽。注意保持适宜的光照、水质和二氧化碳供应，定期浇水和施肥，及时收割和储存，以保证植株健康生长和稻穗的饱满。