种植养殖会计在记录成本时，需要遵循一定的核算方法和原则。以下是详细的成本记录方法：

成本构成

种子和种苗成本

肥料和农药成本

直接人工费

其他直接费

燃料动力费用

折旧与修理费用

材料费用

其他费用

成本核算方法

当年生大田作物：

计算单位面积成本和单位产量成本。

单位面积成本是指种植某种农作物平均每单位播种面积所支出的费用总额。

单位产量成本是指种植某种农作物平均每单位产品所支出的费用总额。

多年生作物：

一次性收获的多年生作物按各年累计的生产费用计算成本。

多次收获的多年生作物在未提供产品以前的费用视同长期待摊费用处理，投产后按计划总产量的比例或提供产品年限的比例将往年费用分配计入投产后各年产出产品的成本。

消耗性生物资产成本核算：

为这类农作物生产所发生的一切费用在“消耗性生物资产”科目的借方归集。

收获的农产品成本从“消耗性生物资产”科目的贷方转到“农产品”科目的借方。

会计核算内容

土地租赁：

开始日确认“使用权资产”和“租赁负债-未确认融资费用”。

租赁期间：分摊“未确认融资费用”、分月折旧、支付租金。

发生农业种植成本：

借记“农业生产成本”，贷记“原材料/应付职工薪酬/银行存款/生产性生物资产累计折旧/累计折旧”等。

农产品成熟收获：

借记“消耗性生物资产”，贷记“农业生产成本”。

对外销售收获的农产品：

借记“银行存款等”，贷记“其他业务收入等”。

同时结转销售成本：借记“其他业务成本等”，贷记“消耗性生物资产”。

未完工成本的核算

对于未完工的成本，应进行合理的归集和分摊，确保成本核算的准确性。

建议

详细记录：确保所有成本项目都得到详细记录，包括采购成本、人工费用、间接费用等。

合理分摊：对于长期待摊费用和间接费用，应按照合理的方法进行分摊，以确保成本核算的准确性。

定期审计：定期对成本核算进行审计，确保成本数据的准确性和可靠性。

通过以上方法，种植养殖企业可以有效地记录和管理成本，为决策提供有力的财务支持。