养殖龙虾的最佳方法包括以下几点：

选择合适的养殖地点

稻田养殖：选择水源充足、水质良好、周边环境安静、排灌方便、交通便利的壤土为佳，水源要选无污染的大型水体。阳光要充足，养殖水域要选在通风透气的地方。还要避免受到自然灾害的侵袭。并进行施肥用来培育饵料生物。

池塘养殖：养殖池塘面积以4~10亩为宜，水深保持在1米到1.5米的范围内，池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。还要安装防护网防止龙虾逃逸。

水质管理

水质要求清洁，无污染，含氧丰富。定期进行水质净化，每隔15~20天泼洒生石灰，调节水质，每亩10~15千克。

保持水质清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上。

在高温季节或天气闷热时，要适当加深池水，以稳定池水水温，严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。

虾苗放养

放养时间一般在3-4月或前一年的9-10月，规格要整齐一致。放养密度每亩60~80千克，具体数量根据池塘条件和管理水平调整。

放养前要对池塘进行彻底消毒，施足基肥，培育浮游生物，栽种草类和水生植物，为虾苗提供适宜的生长环境。

投饵管理

早期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等。中期水温高、摄食旺盛，投喂量占日总量的10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料。

每日投喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散。

日常管理和疾病防治

勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，及时清除池中青苔和敌害生物。

在高温季节或天气闷热时，要增加增氧设备，防止虾浮头。

定期泼洒生石灰，增加水体中钙的含量，促进虾的生长和蜕壳。

通过以上步骤，可以有效地养殖龙虾，获得较高的经济效益。建议在养殖过程中多观察、多学习，不断总结和改进养殖技术，以提高养殖成功率。