养殖河鲜虾需要注意以下几个方面：

水质管理

清洁水质：河虾需要清洁的水环境，可以使用过滤器和水泵来过滤水质，并且每周需要更换一次水，以保持水质清洁。

适宜水温：河虾适宜的水温为20-28℃，过高或过低的水温都会影响它们的生存，需要使用加热器来维持适宜的水温。

饮食管理

丰富饮食：河虾是杂食性动物，可以吃藻类、水草、小虫等。在养河虾时，需要提供丰富的食物，可以使用专门的河虾饵料或者自制饵料，同时注意不要过度喂食，以免造成水质污染。

栖息地提供

合适栖息地：河虾需要一个合适的栖息地，可以使用河石、水草等来搭建，并确保栖息地不要过于拥挤，以免影响它们的生存。

疾病防控

定期检查：需要定期检查河虾的健康状况，并采取相应的措施防止疾病传播，可以使用一些专门的药物来预防和治疗疾病。

池塘建设

合适大小的虾塘：养殖河虾需要建造合适大小的虾塘，深度大概在两米左右，底部的基质可用沙质和淤泥土混合，但淤泥要少。放入虾苗之前虾塘要先消毒处理，保证无菌。放的时候要把控好密度，不可过密。若是条件允许，可借助增氧机增氧。平时管理时要定期换水，消毒，保证水质，这样才可预防病害。

水源选择

干净水源：尽量选用干净的河水或者是池塘水，如果使用自来水，需要将自来水放置在太阳下晾晒1-2天，将自来水中的氯气排出，以免水质变化过大，影响河虾的生长。

饲料投喂

人工配合饲料：可以以人工配合饲料为主，再投喂蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆以及蚕蛹等动物性饲料。投喂时要做到少喂勤添，避免剩残饵。

环境模拟

模拟自然环境：可以在水中放入一个小马达，来模拟河水的流动。同时，饲养容器应当放置在通风阴凉处，水温控制在25℃左右为宜。

通过以上几个方面的细致管理，可以大大提高河鲜虾的养殖成功率。