在乡下买鱼苗进行养殖以赚钱，可以遵循以下步骤：

市场调研

在开始养鱼之前，先对当地的市场进行调研，了解哪些鱼类更受欢迎，价格稳定，需求量大。这样可以确保养殖的鱼种有较好的市场前景和销售渠道。

选择养殖方式

稻田养鱼：这是一种常见的养殖方式，利用稻田的水资源进行养鱼。在栽秧后5~7天，田中水的深度达到6~10厘米时，开始投放鱼苗，然后施放沼渣。稻田养鱼的优势在于可以利用稻田的天然资源，减少额外的水源和饲料成本。

购买鱼苗

根据市场需求选择合适的鱼苗种类，比如稻花鱼等。购买鱼苗时，要注意鱼苗的健康状况和规格，确保鱼苗的成活率。例如，1千克重的鱼苗约70尾，费用为50元，40千克鱼苗则需要2000元，大约2800尾鱼苗。

养殖管理

饲料和饲养：鱼苗的饲养费用较低，主要成本在于饲料。可以根据鱼类的营养需求选择合适的饲料，确保鱼类健康生长。

疾病防治：定期检查鱼类的健康状况，及时发现并处理疾病，减少损失。

水质管理：保持水质清洁和稳定，定期更换水源，确保鱼类生活在良好的环境中。

收获和销售

收获时间：根据鱼类的生长情况，一般在养殖6个月后，体重可以达到0.5千克左右，可以进行收获。

销售价格：根据市场调研结果，选择合适的价格进行销售。例如，稻花鱼的市场价格为40元每千克，每尾鱼可得20元，成活率一般在60%，因此100尾鱼苗可以养成商品鱼60尾，产出价值为33600元。

附加收益

田螺养殖：在稻田里养殖田螺，田螺本身成本较低，繁殖快，不用护理，水田农村都有，不用田租。田螺可以卖到宵夜摊和市场，增加额外收入。

通过以上步骤，可以在乡下通过买鱼苗养殖赚钱。需要注意的是，养鱼存在一定的风险，比如疾病、水质变化等，需要做好风险管理和应急预案。