养殖牛蛙蝌蚪上岸的过程需要特别注意水质管理、防虫和补钙、恶劣天气管理以及提高免疫力等方面。以下是一些具体的建议：

水质管理

在蝌蚪长腿上岸的过程中，它们的组织器官发生显著变化，体质较弱，对外部环境敏感。因此，水质管理尤为重要。

不能让水质变得浓绿或腥臭，否则容易出现尾巴血泡、后腿血肿，甚至肠炎腹水的情况。

需要勤改底消毒，多换水，多补菌。

防虫和补钙

变态畸形问题较多，与营养因素和钙等元素的缺乏有关。建议在蝌蚪刚长出后腿时定期补钙，促进骨骼发育，并做好驱虫工作，防御肠炎等问题。

恶劣天气管理

在驯食过程中遇到连续阴雨天或间歇性雨天时，应提前做好抗应激工作，避免幼蛙扎堆聚集。

及时驱赶，泼洒应激灵，防止幼蛙因应激而死亡。连续下雨天要做好消毒工作，防止烂皮病。

提高免疫力

通过加强营养，拌喂保肝护肠类产品，加强饲料的吸收和转化，减少肝脏脂肪堆积，保持肝肠健康，从而增强幼蛙的体质。

小四脚的体色也会变得更加漂亮。

消毒和肥水

在蝌蚪下池前，水池要清洗干净，并用漂白粉或生石灰消毒。

入池前3天要肥水，因为蝌蚪前期的饵料主要以浮游生物为主。

入池后要定期消毒和杀虫，保持水质清洁和稳定。

投喂管理

在蝌蚪开始吃食的半个月内，以单细胞藻类为主要食物，同时也可食用颗粒细小的蛋黄浆水、豆浆和生猪血及鳝血水。

15~30天期间的投喂应以植物性为主的豆浆（渣）、豆饼、混合饲料以及配合饲料为主。

环境控制

保持水温在23℃~25℃，避免过高或过低的水温影响蝌蚪的生长。

定期更换水，保持水质清洁，防止有毒物质进入池内。

饲料选择

选用营养丰富、价格低廉的多种饲料混合投喂，刚变态的幼蛙饲料以蚯蚓和蝇蛆为主，可以进行人工养殖。

通过以上措施，可以有效提高牛蛙蝌蚪上岸的存活率和生长速度，为后续的牛蛙养殖打下良好的基础。