红枸杞菜苗的养殖方法如下：

繁殖方式

扦插繁殖：选择1年生新枝，去掉枝条顶端的幼嫩部分，从基端往上每8cm~10cm截成一小段作为扦插条。将扦插条扎成一捆，在1kg水中与50mg ABT生根粉混合的溶液中浸泡一天后，即可进行扦插。扦插后10天左右开始发出新根和新芽，20-25天便可移栽定植。

种子繁殖：将选好的枸杞种子用30℃温水浸泡24小时后，揉搓，捞出果肉果皮，取出沉淀的种子，晾干。浸种好的种子放在20-30度的室内催芽，保持湿润，待种子约有30%裂口露白时，催芽即成。在消毒后的育苗盘中平铺一层纸或者纱布等，再加上2.5cm厚的珍珠岩，将催过芽的种子撒播在上面，播种量一定要控制好，每盘约150克，播种后在种子上覆盖1.5cm厚珍珠岩，用20-25度温水将它喷湿后放在栽培架子上。空气的湿度要保持在80%左右，避免基质持水量过大或者托盘积水。当枸杞芽苗菜涨长到15-20厘米时便可进行及时采收。

育苗

保持苗床湿润，夏秋季应适当遮阴，冬春季宜拱膜保温。

适时移栽：苗高5厘米左右时间苗，留苗株距5~6厘米。扦插繁殖可在春季和秋季进行，剪取健壮母株的充实枝条，截成长15厘米左右的段，斜插于苗床（插入土深为插条长度的2/3），注意遮阴和保湿，成苗率可达80%以上。也可在春季及秋冬季挖取植株根际周围萌生的根蘖苗，带根栽于苗床培育或直接定植于大田。

栽培地选择

枸杞菜不宜在粘质土和低洼湿地中栽培，宜选用地势稍高，排灌方便，土壤肥沃疏松，排水透气性良好的石灰质砂壤土田地种植。

深耕25~30厘米，让其风化晒垡3周以上，每亩施入腐熟的优质有机肥4500~5000公斤、过磷酸钙25~30公斤、尿素15~20公斤、氯化钾5~10公斤，将有机肥与化肥充分混合均匀后撒施作基肥。

整地做畦

基肥施足后，整地做成畦宽100~120厘米、沟宽25~30厘米、沟深（畦高）30~35厘米的高畦。

在畦面按行距40~50厘米，株距25~35厘米开定植穴，也可在耙细整平地面后起垄，垄面宽50~60厘米、垄距30~40厘米，垄高35~45厘米，在垄面中央按株距25~30厘米开定植穴。

栽种

福建省从9月份开始至翌年6月初都可以随时移苗定植。定植前用农达或克无踪与丁草胺混合使用（具体用法用量参看使用说明），均匀喷洒大田土面，防除杂草。

田间管理

中耕除草：中耕时间在5-7月，第1次中耕在5月，中耕深度为10cm左右，清除杂草同时除去树冠下的根蘖苗和树干根茎附近萌生的徒长枝。第2次中耕在6月上旬，进入果熟期及时中耕除草，保持园地表面清洁，便于采果期间拣拾落地的果实。第3次中耕在7月下旬，除去杂草，便于采果，增强防治病虫害的喷药效果。

翻晒园地：经过近半年的生产管理和采果期间人为的踩踏，致使活土层僵实，需要深翻园地晒土，时间为9月下旬至10上旬，翻晒深度为25cm左右。

肥水管理：依据枸杞年度生育期内营养生长需肥规律，5月中旬、6月中旬、8月下旬进行根外追