养殖虾找上家的方法有以下几种：

依托当地专业合作社或固定商贩回购

合作社：一般养殖户会依托当地的专业合作社，合作社提供从种苗、饲料供应到销售回收的一条龙服务。与合作社签订协议可以省事，但价格可能不高，且受制于人。

固定商贩：如果产量不大，可以直接将虾兑给商贩，每个城镇通常都有固定的兑贩地点。这种方法的缺点是稳定性不高，商贩可能随行就市，遇到大量上市时可能会压价。

直销

市场销售：每天辛苦一点，自己拉着龙虾到市场上售卖。如果一天能起三五十斤且有空闲时间和精力，可以选择自己到市场上销售，这样省去了中间商的利润，价格可以高上三成，但需要自己辛苦且经常与市场管理人员打交道。

定点供应

餐馆酒店：主动与餐馆、酒店等建立固定的供应关系，这样可以确保稳定的销售渠道。

网络销售

销售网站：通过销售网站等渠道出售小龙虾，适用于比较大或养殖合作社。通过深度推广，可以将小龙虾销售到大城市。自己加工成品的，也可以通过社交软件进行销售。

参加展会和推介会

线下资源：如果线下资源没有充分的基础，可以通过参加展会、推介会等方式慢慢拓展，结识分销商、配送公司、商超等，这种渠道主要需要解决的是审核体系的问题。

社区团购模式

社区招募：结合社区团购模式，以更高的性价比在各个社区内进行招募，定时配送。这种模式有成功的也有失败的，关键因素在于团长的人脉和影响力。

建议

选择合适的销售渠道：根据自身养殖规模、时间和精力，选择最合适的销售渠道。如果产量大且希望稳定，与合作社或固定商贩合作可能更合适；如果希望自主销售且有一定市场资源，直销或网络销售可能更适合。

建立长期合作关系：无论是与合作社、商贩还是餐馆酒店，建立长期稳定的合作关系有助于降低风险，确保销售渠道的畅通。

积极拓展市场：通过参加展会、推介会等方式，积极拓展市场，结识更多的潜在客户和合作伙伴。