在广东养殖柠檬，可以遵循以下步骤和建议：

选择合适的土壤

柠檬适合生长在疏松肥沃的土壤中，可以使用有机质含量丰富、排水性好的腐殖土。在栽种前，应对土壤进行消毒处理，并去除碎石和杂草。

种植地选择

柠檬原产于热带森林下层，喜冬暖夏凉环境，适合在亚热带地区栽培。种植地应选择水利和土壤条件好、交通方便、背风向阳、土层深厚、排灌性好的平地或缓坡地，海拔建议在800-1200米之间，坡度在30度以下的二级坡地最佳。

育苗

可以选择野生酸香椽、枳壳或红桔等作为砧木，立春前播种，五六月份上旬进行苗床移栽。移栽后需加强肥水管理、病虫害防治，并及时清除杂草。嫁接时间最好在11月下旬至来年2月之间，采用嵌芽嫁接方法，培养出一二个主枝，达到壮苗和大苗标准。

土壤和盆器选择

盆栽柠檬需要选择透气性好、排水性良好的土壤，一般采用混合沙子、泥炭土和腐叶土的配比。盆器大小要适中，建议选择口径在30-50厘米之间的盆器。

保持适宜的温度和湿度

柠檬适宜的生长温度为20℃-30℃，湿度保持在50%以上。冬季需注意避免过度干燥，可以适当加湿或喷水保持土壤湿润。

适当的浇水和施肥

柠檬在生长过程中需要较多的水分，但浇水要适量，避免过多导致根部腐烂。夏季每周浇水2-3次，冬季则适当减少浇水频率。施肥方面，每年施肥3-4次，以农家肥为主，春梢萌发时施春花肥，以速效性化肥为主，配合有机肥施用。

定期修剪和疏枝

柠檬树生长较快，容易出现疯长和枝叶过于茂盛的情况。需要及时进行修剪和疏枝，保持植株形态和健康状态。每年春季和秋季各进行一次修剪和疏枝。

保持充足的阳光和空气流通

柠檬是喜光植物，需要充足的阳光照射。将盆栽柠檬放在阳光充足的位置，避免长时间暴露在直接阳光下。同时，保持空气流通良好，避免植株受潮和感染病菌。

病虫害防治

盆栽柠檬在生长过程中容易受到蚜虫、白粉病、黑斑病等病虫害的侵袭。可以定期清洗植株和盆器，及时采取措施防治病虫害。

通过以上步骤和建议，可以在广东地区成功养殖出健康茂盛的柠檬树，并结出丰硕的果实。