鳄鱼深水养殖需要注意以下几个方面：

池塘建设

选择地点：选择交通便利、排水灌溉方便、环境安静、阳光充足的地方建造鳄鱼池塘。

池塘规格：池塘面积通常在3-10亩左右，深度为1-1.5米，水深在0.8-1.2米之间，池底覆盖30厘米厚的壤土。池底建设全水泥结构或夯实土壤层，以防止漏水或鳄鱼逃脱。

水源和水质

水源：水源应顺畅、水质清新，水深不少于2.5米。可以使用深井地下水，若使用河水或浇灌水，需防止水污染，确保无农药残留和酸碱度适宜。

水质管理：定期更换水，最好在傍晚时分更换水，以减少对鳄鱼的干扰。更换水的周期应根据季节来确定。定期检测水源水质和养殖池的水质，确保PH值在7-8.5之间，透明度达到30厘米左右，溶解氧维持在4毫克/升以上。

饲料和喂养

饲料：鳄鱼的食物包括自行养殖的鱼类（如罗非鱼、鲢、鳙等）、混合饲料、玉米、麦皮等，确保饮食均衡。

投喂量：投喂量应根据鳄鱼的大小和季节来定，通常一次的饲料量在鳄鱼体重的1-6%之间。投喂周期按照鳄鱼大小、季节1-7天左右。

温度调节

温度控制：鳄鱼是热带和亚热带物种，因此温度的调节非常关键。鳄鱼苗的生存温度不能低于20℃，成年鳄鱼的生存温度不能低于15℃。在寒冷季节，使用人工加热设备（如锅炉供暖）来保持适宜的温度。

疾病防治

疾病监控：定期检查鳄鱼的生长情况，观察是否有疾病迹象。一旦发现异常，及时采取措施进行治疗，如使用氯霉素等消炎药物。

水体监控

环境控制：对养殖水域周围环境实施严格的控制措施，防止农田喷洒农药、水源污染等对养殖生产造成影响。渔政、环保部门积极配合，及时采取补救处理措施。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地进行鳄鱼深水养殖，确保鳄鱼健康生长。