在家里养殖大口鲈鱼需要注意以下几个方面：

养殖环境

池塘面积：一般以8~12亩、水深2米左右的养殖池塘较为合适。面积过大不利于生产操作，面积过小难以保证产量。

底质：池塘底质以沙质为佳，淤泥较少，有利于鲈鱼的生长和繁殖。

排水系统：需要完善的排水系统，以便及时更换污染水质。

鱼苗的培育放养

放养时间：最好选择在每年的冬末春初时节，如果是海鲈鱼品种，还需要经过盐度淡化。

饲料投喂：鱼苗下池的第二天就可以投喂饲料，饲料以浮游动物、红虫等鲜活为宜。

日常管理

水质管理：鲈鱼喜欢清洁、溶氧较高的水体环境，因此要根据实际的水质情况，及时加注新水。在高温时期，可以适当投放复合肥培育浮游生物。

饲料管理：采用鲈鱼专用的膨化饲料进行投喂，投喂时间为早晨日出和晚上日落各一次，投喂量控制在鱼平均体重的2-4%之间。

科学防范疫病

观察鱼情：注意观察鲈鱼的进食情况以及外形变化，及时发现异常情况并进行处理。如出现腹部膨大、肛门红肿等症状，应及时控制饲料投放量，并采取减餐和药物治疗措施。

养殖设施

增氧设备：配备1~2台1.5KW的增氧机，确保池塘内溶氧充足。

发电设备：养殖场要有自己的发电设备，以防停电导致池塘缺氧。

放养密度

淡水养殖：一般每亩放养密度约8000尾，选择晴天中午放苗，放养密度每亩约8000尾。

海水养殖：池塘面积以3300~6600平方米为宜，放养密度为每公顷5000尾。

通过以上几个方面的细致管理，可以大大提高大口鲈鱼的养殖成功率。