养殖莲雾果盆栽需要注意以下几个方面：

土壤选择：

莲雾适合生长在疏松、排水良好的土壤中，可以选择腐叶土、珍珠岩和沙按3:1:1的比例混合，制成营养丰富的种植土。花盆底部要有足够的排水空间，并使用有排水孔的花盆。

温湿度管理：

莲雾喜温暖环境，生长适宜温度为25-30℃，最低养护温度要保持在零度以上。在气候干燥时，需要经常喷洒水分，以保证较高的空气湿度。

光照：

莲雾需要充足的阳光，平时要将盆栽放在采光好的环境下，每天至少需要接受4-5小时的直射阳光。

施肥：

莲雾生长快，需肥量大。在结果前施用有机肥，以保证果实的品质。在生长期间，可以定期施用磷钾肥，但在开花期间要减少磷肥的添加。

修剪：

定期修剪莲雾，保持植株之间通风透光，有助于提高挂果率。在生长过程中，要及时修剪过长、过密及不结果枝条，并控梢以促进开花结果。

病虫害防治：

莲雾容易受到炭疽病、果腐病、果蝇和金龟子等病虫害的侵害。要注意清洁果园，及时喷药控制病虫害，禁止使用高毒高残留农药。

套袋：

在果实成熟前进行套袋，可以有效防止果实蝇及鸟类为害。

繁殖方法：

莲雾可以通过播种、高枝压条或扦插等方法进行繁殖。选择健康的分枝进行空中压条或扦插，以促进生根并形成新的盆栽。

浇水：

在生长期间需要保持土壤湿润，但后期要控制浇水量，避免积水。雨季要注意排水，以免影响果实。

容器选择：

选择适当大小的花盆，确保每颗种子或苗木都有足够的空间生长。花盆底部可加入适量的基肥，如腐熟的有机肥或复合肥。

通过以上步骤和注意事项，可以有效养殖莲雾果盆栽，使其健康生长并结出丰硕的果实。