黑脖鸭的养殖主要包括以下方面：

耐粗饲与营养管理

黑脖鸭耐粗饲，易管理，属于节粮型蛋鸭。

雏鸭1-12日令时，粗蛋白需求为19%-23%；13-30日令为16%；31-56日令为13%，以控制生长速度；57-114日令为10-12%；115日令开始逐渐增加粗蛋白至15%，并根据体况与整齐度调整。

限饲很重要，特别是在产蛋期，应根据饲养条件、气候、运动量等因素调整饲料量。例如，在冬暖夏凉的气候下，可以从60日令开始，每日每只喂料量约75克，晚上少加饮水和配合饲料。

运动与体质

黑鸭有自由运动的习性，每天应保证足够的运动时间，以增强体质，使其羽毛俏丽、体形结实，抗风抗惊吓抗应激，产蛋多且连续。

不运动的黑鸭体形短小，产蛋少。

鸭苗选择与放养密度

选择高质量的鸭苗，体型要达到一定大小才能在外面养殖，一般鸭苗生长15天左右就可以放在外面养殖。

放养密度要适中，一般一亩地可以放养200到300只生长了15天左右的鸭子。放养地点可以选择附近有果树园子或田地的地方，以减少饲料投入并让鸭子吃到天然食物。

环境选择与分类饲养

放养环境应选择有低矮灌木或小树的地方，并设置障碍物防止逃跑。水源要方便，杂草要定时清理，注意杀虫消菌，保证鸭子生长环境安全。

室内养殖要注意通风、卫生和食槽、饮水的清洁，定期更换饮水。

分类饲养：鸭子生长到一定周期后，要将下蛋鸭子和商品鸭子分开养殖。蛋鸭在未下蛋期要适量投入食物，避免过肥；商品鸭子则需用笼子圈养，减少活动量，加快出栏时间。

通过以上几点，可以有效地养殖黑脖鸭，提高其生长速度和产蛋量，同时保证鸭子的健康。