在山西养殖兔子时，可以采用以下室外养殖方法：
建造场地
选择地势高、安静、排水良好且通风的地方建造养殖场地。
场地周围设置围墙防逃，并可以栽树或种瓜豆，利用树叶和藤蔓为兔场遮阳，尽量模拟野生环境。
兔舍设计
兔舍通常分为室外和室内两部分。
室外部分需要设置钢丝防逃网，防止兔子逃跑。
室内部分可以搭建仿制的野兔洞，提供休息和避难的地方。
饲喂管理
野兔主要以草为主食，每天投喂适量的青草和饮水，保持饮水的清洁。
可以在饲料中添加适量骨粉和含硒生长素，促进生长发育。
不同生长阶段的兔子需要不同的饲料，例如，仔兔需要特别关注保暖和营养，而成年兔则需要加大青饲料的饲喂量。
日常管理
每天打扫兔舍，保持干净卫生，及时清理粪便，避免滋生细菌。
由于野兔有打架的习性，一个兔舍中不宜养殖过多只兔子，一般以饲养公母兔各1只为宜。
冬季需要加强保温工作，保持温度平衡，防止兔子感冒。
做好冬繁工作，保持兔舍温度在10℃以上，并增喂富含维生素的青绿饲料，促使母兔发情。
疾病防治
定期对兔舍进行清理和消毒，保证环境洁净，降低疾病发生率。
注意观察兔子的行为和活动，及时发现并处理异常情况。
通过以上方法，可以在山西地区成功地进行室外兔子养殖。
