冬天观赏虾的养殖需要注意以下几个方面：

虾苗选择

选择体质健壮、规格整齐、活力强的虾苗进行投放。

运输过程中尽量减少应激，保持水质稳定，确保虾苗到达时状态良好。

投苗时间的选择

关注天气预报及水温变化趋势，选择水温稳定在20℃以上且未来一周内无大幅度降温时投苗。

水质调控

改底和培藻是稳定水质的前提，改善底部水体环境，防止水体老化和倒藻。

使用“优激灵”等水质调节剂，维持水体的“菌藻平衡”，提高藻类抗逆性，防止有害物质生成。

定期通风换气，保持气体交换，减少有害气体生成。

温度控制

使用加热设备维持水温，确保水温不低于虾类所能耐受的最低温度。

室外土塘养殖可加深水位，利用水的比热容缓冲水温变化。

增氧

盖棚后棚内温度升高，气压低，溶氧饱和度低，需适当增氧。

根据实际水温、虾的密度等情况调整增氧时间和强度，保证水体溶氧量在3 - 5mg/L左右。

饲料投喂

冬季虾的食欲随水温下降而减弱，需根据水温调整投喂量。

保持饲料新鲜，避免变质，确保虾类摄入充足的营养。

疾病预防和控制

定期检测水体的酸碱度（pH值）、溶氧量、氨氮和亚硝酸盐等指标。

使用益生菌等生物制剂，增强虾的免疫力和抗病能力。

注意种草育苗，提供遮阴和天然饵料，增强虾的抗寒能力。

池塘环境管理

保持池塘清洁，定期清理底部淤泥和有机物。

适当提高水位，保持水深在1.5米以上，避免水温剧烈变化。

控制和预防疾病，特别是寄生虫类病害，如纤毛虫和孢子虫。

通过以上措施，可以有效提高冬天观赏虾的养殖成功率，确保虾类健康生长。