刺猬的养殖技术主要包括以下几个方面：

养殖环境

刺猬喜欢昼伏夜出，因此养殖环境应选择安静、避光的地方。可以使用80厘米的木箱作为刺猬的窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆。窝外可以制作一个小土堆或假山，供刺猬活动使用。

饲料选择

刺猬是杂食性动物，在野外主要捕食昆虫、无脊椎动物和小型脊椎动物以及植物。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。

饮水供应

刺猬需要充足的清洁水源，应定期更换水盆中的水，保持水源的清洁和新鲜。在夏季高温时，还可以为刺猬提供足够的阴凉处，防止中暑。

温度控制

刺猬对温度较为敏感，需要保持适宜的生活环境。在冬季，应为刺猬提供足够的保暖措施，如加热垫、加热灯或地暖，确保刺猬不会冻死。在夏季，则应注意通风和降温，避免高温对刺猬造成不适。

卫生与疾病预防

刺猬适应能力强，疾病较少，但仍需注意卫生和疾病预防。定期检查刺猬的身体，发现异常及时处理。主要疾病包括肠炎、皮癣和寄生虫等，一般用人类相应的药物即可治疗。

饲养管理

刺猬喜欢在墙边爬动，可以在笼子下放置一些打扫工具，如宠物沙，保持环境清洁。笼子里可以放一些杂草、棉花或旧衣服，让刺猬感到舒适。此外，刺猬在冬眠期间需要保证温暖，避免被冻死。

繁殖

刺猬每年4月开始婚配生育，一年一胎，每胎3-6仔。刺猬的繁殖能力较强，但饲养者应注意饲养环境和卫生，确保幼刺猬健康生长。

通过以上几点，可以有效地养殖刺猬，并确保它们健康快乐地生活。