养殖大型肉狗需要关注多个方面，包括品种选择、场地选址、饲养管理、繁殖与选种以及疫病防治。以下是一些具体的建议：

品种选择

选择体型大、生长快、产肉多的优良品种，如圣伯纳犬、杜宾犬、藏獒和长林肉狗等。这些品种不仅生长速度快，而且抗病力强，饲养成本低，经济效益好。

场地选址

养殖场地应避开人员密集居住区，要求干燥卫生，通风向阳，空气新鲜，冬暖夏凉。最好选择地势高燥、排水良好、远离居民区的地方建设养殖场。

饲养管理

饲料搭配：根据肉狗不同生长阶段的营养需求，合理搭配饲料，主要包括玉米、小麦、鱼粉、骨粉等。每天定时喂食，保证肉狗充分进食，并根据天气变化和肉狗生长情况，适当调整喂食量。

饮水：保持水源清洁，每天更换一次饮用水，确保肉狗饮水量充足。

日常管理：定期对狗舍进行消毒工作，保证狗舍足够干净卫生。还要做好蚊蝇鼠的防治工作，避免携带病菌进行传播。训练肉狗定点排便，保持环境整洁。

繁殖与选种

繁殖：肉狗繁殖可在春秋两季进行，选择健康的种狗进行繁殖，并做好母狗的护理工作。母狗产后应加喂三顿精饲料，小狗出生后21天就能行走，一月每天三顿喂旺食，两月后断奶。

选种：在繁殖过程中，要注意挑选优良的幼狗，选择的标准包括体型、毛色、生长速度等。

疫病防治

免疫接种：根据当地疫病流行情况，及时为肉狗接种疫苗。一般来讲，小狗出生45日龄做一免，60日龄做2免，种狗每年一次加强针。

日常保健：保持狗舍清洁卫生，定期消毒。关注肉狗的精神状态和食欲，一旦发现异常，及时就医。严禁使用禁用药物，确保肉狗健康与食品安全。

养殖密度

合理控制养殖密度，避免过于拥挤导致肉狗生长受限。每条狗占地面积应多于1平方米，公母分栏饲养。

通过以上步骤，可以有效地养殖大型肉狗，提高经济效益。建议在养殖过程中，定期观察肉狗的生长情况，及时调整饲养策略，确保肉狗健康快速生长。