养殖葡萄苗木需要遵循以下步骤：

选苗与准备

选择生长健壮、无病虫害的苗木，最好选择秋后至春节前购苗，避免春节后购买以避免品种混杂。

苗木到家后，如果需要贮存，应选择零度以上的天气，将苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。

栽植时间

葡萄露地和大棚适宜的栽植时间为1-5月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱。

整地起垄

露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。

土壤改良：全园深翻，地面撒施发酵粪，然后全面深翻40厘米左右。沿行开沟，深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入杂草和熟土相混，上半部填入有机肥，直至填满。

苗木处理

嫁接苗：把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。扦插苗：将根系置于1200倍50%多菌灵药液中浸泡6~10小时杀菌，然后可以直接栽植。为提高存活率，可用25mg/kg 的萘乙酸溶液速沾根系。

栽植方法

挖栽植沟与回填：按确定的南北行开沟，挖深宽各50厘米的沟，沟长一般不超过40米。回填土时，先在沟底填20厘米左右厚的熟土，再往上填表土，混拌肥料。每亩可用土杂肥5000kg，复合肥100kg，碳酸氢铵200kg，棉籽饼210kg，并将其混匀搅拌。回填土应高出沟面10~20厘米。

挖大穴：在栽植畦中心轴线上按株距挖深、宽各30厘米左右的栽植穴，穴底部施入生物有机复合肥，上覆细土做成半圆形小土堆。将根系苗木均匀散开四周，填土一半时，轻轻提苗，使土壤与根系充分接触，然后埋好覆土踏实。栽植深度以原苗木根茎与地面相平为宜，如果是嫁接苗，一定要把嫁接口露出地面2~3厘米。

保湿保活

栽植后，沿行先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。行间最好不间作套种，如果间作套种则于5月上旬必须拔掉，否则影响受光。

加快生长

栽后每7-10天浇水一次，保持地表潮湿，直至9月。其间下一场大雨，可以少浇一次水，但下小雨不能代替浇水。5-8月，每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右，预先化开，随水冲施。每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。

病虫害防治

花后进行疏果处理，坐果稳后10~15天追肥一次，遇到高温天气，浇水勤一些，一次不可过量。果实长成型以后进行套袋，喷施防治病虫害的药剂。

通过以上步骤，可以有效养殖葡萄苗木，确保其健康生长和高产。