开发养殖基地需要遵循以下步骤和注意事项：

前期准备

市场调研：首先进行市场调研，了解市场需求和竞争情况，确定养殖种类和规模。

选址规划：选择合适的地理位置，考虑交通便利性、水源充足、环境适宜等因素，并远离居民区、水源保护区等敏感区域。

资金筹备：根据养殖规模和预期收益，做好资金筹备工作。

法律与行政手续

土地规划许可证：撰写《养殖场可行性报告》，到国土局申请《土地规划许可证》。

营业执照：持建设单位法人证明及相关行业营业执照，到工商局申请办理《营业执照》。

动物防疫条件合格与环保证明：到检验检疫局办理《动物防疫条件合格与环保证明》。

税务登记证：根据《农业部基本建设财务管理办法》和《农业基本建设管理办法》，建立完善的财务制度，再持《营业执照》及《财务制度》到税务局办理《税务登记证》。

建设施工许可证：最后持上述证件到建设局申请《建设施工许可证》。

建设过程

建设内容：根据预定规划建造养殖场及附属房屋，注意不要建设永久性建筑，可以建设钢构、大棚、简易房等。

环保要求：建设前需进行环境影响评价，确保养殖场对周围环境无破坏。

与当地农户协调：与农户签订土地流转协议，并得到他们的许可。

运营与管理

环保设施：建设污染防治设施，确保养殖场符合环保要求。

动物防疫：办理动物防疫条件合格证，确保动物健康养殖。

工商登记：办理工商登记，取得经营许可证。

日常运营：建立完善的财务、生产、销售等管理制度，确保养殖基地高效运营。

技术支持与培训

先进技术：采用先进的养殖技术，如滴灌技术、温室自动化、营养液配方等，提高养殖效率和产品质量。

培训：定期对员工进行培训，提高其专业技能和管理水平。

风险管理与应急预案

风险评估：对养殖过程中可能出现的风险进行评估，制定相应的应对措施。

应急预案：制定应急预案，确保在突发情况下能够及时有效地处理问题。

通过以上步骤，可以顺利完成养殖基地的开发，并确保其合法合规、高效运营。