蟋蟀和蚯蚓的养殖方法分别如下：

蚯蚓养殖方法

饲料的调制和发酵

蚯蚓的饲料来源广泛，包括无毒的有机物质如畜禽粪便、植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等。这些有机废物必须经过发酵腐熟后才能作为饲料。

发酵前，畜禽粪便需要洒水捣碎，农作物秸杆和稻草则需切成适当长度并浇水拌均匀，然后堆制。堆料要求松散，含水量在50-60%之间，堆积高度约1米。

饲料堆积后需用塑料布覆盖，以保温保湿。经过3-4天，堆内温度可升至50-60℃，半个月左右翻堆一次，并添加水分，反复翻堆腐熟后即可使用。

养殖环境的选择

室外养殖：选择地势高爽、排水良好、暖和通风、无污染、无惊扰的地方，如露天堆肥养殖。将未经发酵的牛粪、马粪、猪粪堆成高15-20厘米、宽1-1.5米的堆肥，放入蚯蚓种，盖好稻草，遮光保湿。夏季需搭棚遮阴，冬季搭建塑料棚提高坑温。

室内养殖：适用于小规模养殖，可采用盆养或箱养。选择合适的花盆或木箱，底部打孔以保证排水透气，装入的饲料为盆高或箱高的3/4，每盆或每箱投放蚯蚓约100-200条。注意保持适宜的湿度和温度，可在保证通气的前提下，盆口或箱口加盖塑料薄膜，并经常喷水。

培养基料的制备

原料选择：主要包括粪料和草料，粪料可以是牛、马、猪、羊、兔、鸡等的粪便，草料可以是杂草及各种树叶。粪料占基料的70%左右，草料占30%左右。

堆制方法：将粪料和草料混合均匀，边堆料边分层浇水，下层少浇、上层多浇。堆制后，第二天堆温上升，4-5天后堆温上升到75℃-80℃，以后逐渐下降，当降到60℃时，进行翻堆，重新堆制，以后再翻堆几次，翻堆时适当洒水。堆制时间一般为30天左右，直到基料呈咖啡色、质地疏松、无不良气味。

饲养管理

温度管理：蚯蚓适宜的温度为15-20℃，气温低于5℃或高于30℃时，会导致蚯蚓失去活性，降低生长速度。可以使用大棚进行养殖，以保持适宜的温度。

科学喂养：投喂食物以腐熟的有机肥为主，例如腐熟的牛粪。避免在蚓床上堆满畜粪后放蚓种，以免造成蚓种死亡。

蟋蟀养殖方法

养殖设施

可以使用泡沫箱、木箱、缸、篓、盆等容器进行养殖。容器底部应打孔以保证排水透气。

饲料准备

蚯蚓主要吃腐烂的植物物质、动物粪便、土壤中的真菌和细菌等。可以使用动物内脏、腐烂的植物或粪便作为饲料。腐熟的牛粪是较好的选择。

放养

将发酵好的饲料铺在蚓床上，保持土壤湿润，将蚯蚓种放在无饲料处，放养后补浇一些水。

日常管理

温度保持在20-27℃，空气相对湿度应保持在70%-80%。每天通风3-4次，每次30分钟。每月喂料2-3次，饲料要新鲜透气。

采收方法

蚯蚓养殖40天为一个周期，一年可养7-9茬。当蚯蚓颜色鲜艳、活力高时，即可进行采收。

以上是蟋蟀和蚯蚓的养殖方法，希望对您有所帮助。