在新疆养殖鸵鸟需要注意以下几个方面：

场地选择与建设

鸵鸟养殖场地应远离城区、交通地带等嘈杂的地方，选择安静、通风、干燥的环境。

场地周围需要用铁丝围成至少两米的铁丝网，防止鸵鸟受伤。

休息场要将成年鸟与雏鸟分开休息，休息场必须保温防风雨，具有良好的通透性。

鸟舍地面要干净卫生，干燥，鸵鸟需要地面完全干燥的环境。

饲料选择与喂养

鸵鸟是杂食动物，可以采食各种牧草、块根块茎类、蔬菜等青绿饲料，以及玉米、小麦、豆粕、麸皮、鱼粉、食盐、磷酸氢钙、贝壳粉、骨粉等精饲料。

饲料应定时定量饲喂，每天饲喂4次，每次间隔尽可能相等。

饲料顺序可以先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一起饲喂。

产蛋期鸵鸟配合饲料中粗蛋白质含量以18%为宜，代谢能10.5兆焦/千克。

特别要注意种鸟对钙的摄入，除了饲料中给予足够的钙磷外，还可以在栏舍内设置饲喂骨粉的食槽。

疾病防治

养殖人员要定期观察鸵鸟的状态，并做好及时的预防措施。

定期给鸵鸟养殖场地进行消毒处理，发现生病的鸵鸟要进行隔离养殖，避免损失。

鸵鸟常见的疾病有呼吸道感染、胃积沙和软脚病，需要注意防治。

日常管理

鸵鸟的胃很大，可以一次性进食大量食物，不同生长阶段需要的营养不同，因此要随时进行饲料调整。

鸵鸟需要足够的空间和运动场地，以便其自由活动和锻炼。

鸵鸟的饮水要保持清洁卫生，最好使用纯净水或经过消毒处理的水。

养殖鸵鸟时还需要注意一些其他问题，例如繁殖能力较弱，需要制定合理的繁殖计划和措施，提高繁殖率和成功率。

种苗选择

建议选择健康、无遗传疾病、繁殖能力强的种鸟进行配种，雌雄比例为1:2-3，以保持较高的繁殖率。

运输与适应

在运输过程中要注意帮助鸵鸟防暑降温，遇到冬天寒冷或下雨时，要做好防雨保暖工作。

到达养殖基地后，由于刚刚换了环境，鸵鸟可能会出现食欲不振的情况，一般一周左右会恢复正常。10天以后再次转化饲料。

对于在运输过程中受到意外伤害的鸵鸟，一定要对伤口进行及时处理，避免感染。

通过以上几个方面的细致管理和照顾，可以在新疆成功养殖鸵鸟。