鱼生的养殖主要包括池塘条件、鱼种放养、饵料投喂、日常管理和适时上市等环节。以下是详细的养殖方法：

池塘条件

选择采光良好、通风，进排水方便的地方建池塘。

池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深1.5-2米。

进排水口须设防逃网，池底部为泥质。

面积视养殖规模大小而定。

鱼种放养

鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒，或者用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20分钟左右进行消毒。

一般每亩投放7000-8000尾为宜。

饵料投喂

生鱼主要以小鲫鱼等小杂鱼或畜禽屠宰后的下脚料等为食。

一般每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%-10%左右。

另外，为保障营养的全面性，适当配合投喂人工饵料。

日常管理

巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。

换水：一般每半个月换水一次，水色浓时用生石灰15-20ppm全池泼洒，保持水质清新。

防病：生鱼很少得病，但养殖不当的情况下，也容易得病，如水霉病、白皮病、车轮虫病等，及早对症治疗即可。

适时上市

因黑鱼性情比较凶猛，又是肉食性鱼类，如果池内饵料不足时会自相残杀。

所以，每隔1个月左右，就要捕大留小1次，按照同种规格进行分池喂养。

如果行情较好时，也可及时捕捞成鱼上市销售。

小鱼苗的养殖方法

去除亲鱼

幼鱼出生后，首先要做的是去除亲鱼，特别是对于会吃掉幼虫的亲鱼，如斗鱼，只需将雌鱼移走。

喂食

幼鱼刚出生第一天最好不要喂食，第二天才喂。

可以喂草履虫、丰年虾、水蚯蚓等鲜活饵料，也可以用鸡蛋黄、饲料等。

水温与水质

幼鱼对温度的变化不可超过1℃，所以养幼鱼的缸要放在温度较高且稳定的地方。

幼鱼对水质也很敏感，换入的水的水质和原水的水质差异较大时，幼鱼极易死亡。换水不要太频繁。

隔离与密度

刚出生的鱼苗要和大鱼分离出来，单独饲养，注意保持水温。

饲养密度不可过大，避免鱼苗缺氧。

疾病预防

定期在小鱼苗的食物内拌入一些小鱼苗专用的预防疾病的药物，以起到预防疾病的作用。

通过以上步骤，可以有效地进行鱼生的养殖，确保鱼苗和成鱼的生长和健康。