生鲑鱼的养殖主要包括以下几个方面：
水源
水质：水质要求清澈无污染，最好使用冷泉水，水流速度控制在0.15立方米/秒左右。
水温：适宜的水温范围为5.5℃至11.5℃。
溶氧：必须保持在5毫克/升以上。
pH值：保持在6.5至7.5之间。
池塘面积与放养密度
池塘面积：单个池塘面积在80至160平方米之间较为适宜。
放养密度：放养密度一般为15至20尾/平方米。
饲料与投喂
饲料：使用进口成鱼颗粒饲料，直至鲑鱼上市。
投喂：日投喂2次，投饵量不能高于鱼体重的1%。
日常管理
水量调整：保证水流畅通，经常清理池塘里的污染物，减少鲑鱼得病的机会。
鱼池清污：定期清理底泥，维持良好的水质。
注排水口管理：保证水流畅通，防止缺氧。
健康监测：定期检查鱼群的健康，及时处理病情。
养殖方式
流水养殖：采用流水池进行养殖，池子设计为长方形或偏小，面积几十到一两百平方米不等。
高密度养殖：水流量大的情况下，可以实现高密度养殖，每平方米可养殖100多斤到几十斤不等。
苗种选择
选择健壮、生长速度健康的苗种，无病伤。
养殖时间
养殖时间：一般在2到3年可以达到5斤到十几斤。
通过以上步骤和条件，可以有效地进行生鲑鱼的养殖。需要注意的是，养殖过程中要严格遵守以上条件，并进行科学管理，以确保鲑鱼的健康生长和高产量。
