东北猪肉的养殖方法主要包括以下几个方面：
猪舍保暖
使用保暖材料对猪舍进行修缮，如安装暖气、保暖棚等，确保猪舍内温度适宜。
饲料储备与防潮
提前储备足够的饲料，并注意防潮，以防冬季饲料结冰。
卫生防疫
冬季是疾病高发期，需要加强卫生防疫工作，定期对猪舍进行消毒，及时清理粪便和垃圾。
饮水管理
猪的饮水需要保持温暖，可以使用温水或加热设备对饮水进行加热。
运动锻炼
适当的运动可以增强猪的体质和免疫力，可以在猪舍内设置一些运动设施，如跑道、玩具等。
猪棚建设
猪棚可以用塑料膜打盖，透光性好且保暖。棚顶可加稻草与锯末，防止被风吹走。棚顶处留一小窗户，以透气和防雨雪。猪棚门要用草帘遮挡，以保暖和结实。
猪床铺草
在猪棚内的地上铺上厚厚的一层干稻草，给猪提供舒适的睡眠和活动环境。
食物与饮水
冬天要多给猪喂食，食物要充足，饮用水要用温水，以补充能量和抵御寒冷。
疾病预防
产前母猪应进行疫苗接种，如K88、K99、大肠肝菌疫苗，并在产前一周逐步减料，饲喂标准要满足营养需求同时避免过饱。
环境消毒
产前应对圈舍进行大消毒，有条件的可全进全出消毒，使用高锰酸钾和甲醛进行加热熏蒸，并对保温箱和保育箱进行消毒。
通过以上措施，可以有效提高东北猪肉的养殖效果，确保猪的健康生长和高成活率。
