养殖大白羽肉鸡需要遵循以下步骤和注意事项：

前期准备

笼舍准备：确保笼舍干净、通风良好，并进行彻底消毒。可以使用高锰酸钾或福尔马林进行熏蒸消毒。

饲养用具准备：包括饲槽、水草、消毒用具等，并确保饲料和水源的质量。

疫苗和药物：根据兽医建议，准备好所需的疫苗和药物。

饲养管理

温度控制：1-7日龄时温度控制在33-35℃，之后每周逐渐降低3℃，后期温度不能高于25℃，不能低于10℃。

湿度控制：第一周湿度控制在60%-65%，之后逐渐降低至50%-70%。

通风换气：特别是夏季和10日龄后，要加强通风换气，确保空气流通，但要注意防止温差过大。

密度控制：根据日龄调整密度，1-2周龄每平方米40-30只，3-4周每平方米30-20只，5-6周龄每平方米20-15只，7-8周龄每平方米15-10只。

光照管理：1-3日龄24小时光照，4-7日龄23小时光照，8-25日龄每晚开两小时关两小时，25日龄后每天光照12小时以上。

喂料管理：开食应在24小时以后，少给勤添，最好喂颗粒料，保证饮水充足且清洁。

公母分群：出壳后进行公母鉴别，公母对饲料要求不同，母鸡45日龄后出售，公鸡70日龄出售。

断喙：在出壳后或10-14日龄进行，使用电断喙器，接种疫苗前后一天不进行断喙。

疾病防控

定期消毒：鸡舍定期消毒，保持干燥和清洁，减少疾病的发生。

疫苗接种：根据兽医建议进行常规疫苗接种，预防常见疾病。

健康检查：定期检查鸡的健康状况，及时发现和处理疾病或寄生虫问题。

市场营销

销售渠道：考虑销售渠道和市场需求，合理安排出栏时间。

体重管理：根据市场需求选择合适的出栏日龄，确保肉鸡体重和饲料转化率。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖大白羽肉鸡，获得较好的经济效益。