养殖青虾的方法如下：

选育苗池

选择合适的育苗池，池的大小以3-7亩为宜，深度在1.2-1.5米。

池底保持平坦，并在池中开挖集虾沟，便于后期捕捉。

在进水口处设置40目或60目的筛绢网用于过滤，防止小杂鱼进入池内。

合理投放

青虾苗投放的时间以每年五月中旬至6月下旬为宜。

虾苗需要达到个体大、无病无伤、规格整齐的要求，每亩放养青虾苗4-6公斤即可。

水质管理

养殖青虾苗前期以清水为主，水深50-60厘米。

在青虾入池后3-5天后，每天加入微流水促使青虾排卵。

7-10天后虾苗幼体孵出时，每亩施加发酵的有机肥200公斤左右，以培育浮游生物，作为青虾的天然饲料。

饲料投喂

喂养青虾的饲料以青糠或青虾2号颗粒饲料为主，每天上午、下午各喂一次。

等虾苗幼体孵出后，将食物改为豆浆、鱼粉等，为其补充发育所需的养分。

养殖方式

夏季放养：主要要求放养幼虾，放养时间在7月中下旬，幼虾规格在0.8 cm以上。每亩放养3-4万尾。

秋季放养：主要放养半成虾苗，放养时间为8月中旬至9月。虾规格在1.2cm左右，每亩要放养2.5-3万只左右。

冬春放养：一般在12月或次年3-4月放养。主要放养当年未上市的小龙虾，每公斤幼虾100-200只，每亩1.5-2万只。

种子质量

幼虾大小约0.9cm，虾籽长约3cm。同一个池塘要放养同样数量的虾苗，一次放完。

健康鱼苗：龙虾的鱼苗要求体格健壮，爪子完整，无明显伤痕，生命力强。

野生驯化：如果是野生虾种，放入池塘前需要长时间驯化，防止龙虾互相争斗。

注意

冬季放养应在早晨放养，夏秋放养应在清晨或阴雨天气放养，以免晒伤。

放养前，虾种要用3-5%的盐水浴10分钟，杀灭寄生虫和病菌。

外地卖的虾种会长时间不出水，放养前要简单处理。将虾子放入池水中1分钟左右，再将虾子提起2-3分钟，如此反复2-3次即可。

混养

养龙虾的池塘，可以适当混养鲢鱼和鳙鱼，改变水质，充分利用饵料资源。

通过以上步骤，可以有效地养殖青虾，提高养殖成功率和产量。