选择罗非鱼养殖品种时，应考虑以下几个因素：

生长速度：

选择生长速度快的品种可以缩短养殖周期，提高经济效益。例如，奥尼罗非鱼和吉富罗非鱼都是生长速度较快的品种。

适应能力：

选择适应能力强的品种可以更好地应对养殖环境的变化，减少疾病发生。莫桑比克罗非鱼和红罗非鱼具有较强的适应能力。

市场需求：

选择市场需求量大的品种可以提高销售速度，增加养殖效益。奥尼罗非鱼因其良好的肉质和适应性，市场需求较大。

抗病能力：

选择抗病能力强的品种可以减少疾病带来的损失，提高养殖成功率。吉富罗非鱼和红罗非鱼在抗病方面表现较好。

体型匀称：

选择体型匀称的鱼种不仅外观美观，而且有利于养殖过程中的管理和捕捞。

养殖条件：

根据具体的养殖场地条件（如水质、水温、盐度等）选择适应性强的品种。例如，吉富罗非鱼适合在盐度为0-12‰的环境中饲养，而奥尼罗非鱼既能够生活在淡水中，也能够生活在半咸水中。

雄性率：

对于部分品种（如奥尼罗非鱼），选择雄性率高的品种可以提高产量。奥尼罗非鱼的雄性率一般要求在90%以上。

来源与规格：

选择来源清楚、规格整齐的鱼种，确保鱼种健康无病，减少养殖风险。

综合以上因素，以下是一些推荐的罗非鱼养殖品种：

奥尼罗非鱼：生长速度快，适应能力强，市场需求量大，适合在多种养殖环境中饲养。

吉富罗非鱼：生长速度快，抗寒性强，耐盐性高，适合在盐度为0-12‰的环境中饲养。

莫桑比克罗非鱼：适应能力强，尾鳍有黑色条纹，肉质鲜嫩，适合在多种养殖环境中饲养。

红罗非鱼：生长速度快，杂食性，繁殖力强，抗病害，体色艳丽，深受消费者喜爱。

根据具体的养殖条件和市场需求，可以选择以上品种进行养殖。同时，建议从信誉好的良种场购买苗种，确保鱼种的质量和健康状况。