新手养殖小葱可以采用以下步骤进行种植：

选择适宜的生长环境

小葱适宜的生长温度为15到25度，温度过低或过高都会影响其生长。

种植小葱可以选择花盆、阳台种植箱、泡沫箱等容器，重要的是底部要有排水孔，并使用肥沃、疏松、排水良好的园土。

准备种子和土壤

可以使用新鲜的小香葱根来种植，具体操作是：将小香葱从葱白处剪断，留下2到3厘米长的根须，并晾干断面。

也可以选择使用种子，优质种子出芽率更高。购买种子时，应选择新鲜、无病虫害的种子，并进行浸泡和催芽处理。

进行种植

在盆底垫上小石块或陶瓷片以防漏土，然后装上一层土和底肥，再装上一层厚土，直到离盆口2到3厘米的高度。

在土表面每相距10到15厘米刨一个小坑，将剪好的香葱根分开，每2到3根为一撮，种在小坑里，轻轻压实土壤，并浇一次透水。

如果是使用种子，则将浸泡好的种子均匀撒在土壤表面，覆盖约1厘米厚的土壤，然后覆上薄膜，保持土壤湿润和温度适宜。

后期管理

小葱成活后会自己发芽，每撮数量不要太多，以免过于拥挤影响生长。

小葱不耐旱，要保持土壤湿润，但不要过湿，以免烂根。浇水时避免将水直接浇在叶子上。

可以适当施加一些有机肥，避免使用化肥，以免影响小葱的品质。

定期除草和松土，保持土壤疏松，减少养分竞争。

收获

当小葱长到15-20厘米高时，可以进行采收，采收时用小刀贴着土面割，有利于小葱再次生长。

通过以上步骤，新手也可以成功种植出绿油油的小葱。在整个种植过程中，保持适宜的温度和湿度，以及适量的水分和肥料，是保证小葱健康生长的关键。