养殖凤池荷（盆栽荷花）的方法如下：

选择容器

荷花属于根系较发达的植物，因此需要选择直径大一些、深度浅一些的容器。

容器不需要有排水孔，但需要准备一些保水性较好的塘泥作为基质。

挑选种子

荷花的花期在每年的6-9月份，果子成熟期在8-10月份，此时可以收集荷花种子。

种子在种植前需要提前在水中浸泡一段时间，并破开果壳，等待发芽。

播种发芽

将处理好的荷花种子播种在容器中，添加适量的清水，水量不需要过多，只要没过荷种子的幼芽即可。

养护温度控制在15-20摄氏度左右。

管理工作

荷花种苗生长1-2个月后，可以适量往容器中加水，使幼苗得到充足的水分。

每隔一个月施肥一次，夏季时拉上遮阴网，避免阳光暴晒。

光照与通风

荷花喜欢生长在阳光充足的环境中，每天至少需要6个小时的光照。

养殖场地必须光照充足，保持通风良好，避免阴暗潮湿。

施肥管理

夏季是荷花的生长期，需要保证养分的充足，一般施加磷钾肥为主，薄肥勤施。

春秋两季减少施肥量，冬季停止施肥。

水分管理

荷花是水生植物，需要保证水分的充足，尤其是夏季水分蒸发快，要及时补充水分。

初期保持盆土湿润，随着立叶的展开和气温的升高，逐步加深水位，最终保持3-5厘米的水层。

病虫害防治

荷花在生长期间可能会遇到一些病害，如腐败病和叶枯病，可以使用农药进行喷洒防治。

越冬管理

荷花喜欢高温天气，在5度以下就有受冻危险，因此需要保证温度在适宜范围内，避免受冻。

通过以上步骤，可以有效地养殖凤池荷，使其健康生长并开花。建议在养殖过程中，定期观察荷花的生长情况，及时调整养护措施，以保证荷花的美观和健康。