葱蒜发芽后的养殖方法如下：

大蒜的养殖方法

水培法

准备材料：发芽的大蒜、透明塑料瓶或盘子、小石头。

操作步骤：

将发芽的大蒜放入塑料瓶或盘子中，蒜瓣尖朝上，底部接触水。

用小石头固定蒜瓣，防止其浮起。

确保水位不超过蒜瓣的1/3，以免腐烂。

每天更换一次水，保持水质清洁。

将容器放在阳光充足的地方，保持温度在20度左右。

收获方法：当蒜苗长到20厘米左右时，即可剪下食用，剪时留3厘米高的根部，以便继续生长。

土培法

准备材料：发芽的大蒜、花盆、营养土、珍珠岩（可选）。

操作步骤：

将大蒜掰成瓣状，每瓣尖朝上，根部朝下，埋入土壤中约2厘米。

使用营养土和珍珠岩的混合土（比例约3:1），保持土壤松软透气。

浇透水后，放在有光照的地方，每天喷水保持土壤湿润。

蒜苗长到20厘米左右时，即可剪下食用，剪时留3厘米高的根部。

葱的养殖方法

种子播种

准备材料：葱种子、盆或木箱、土壤。

操作步骤：

将葱种子用清水浸泡10分钟，捞出杂质后放入温水中浸泡20分钟。

准备好盆或木箱，装上土壤，浇透水。

将葱种子均匀撒在土面上，覆盖半指厚的细土。

覆盖薄膜或套上方便袋，保持土壤湿润，7-10天出苗。

后期养护：出苗后保持土壤湿润，定期施肥，及时除草，注意防治病虫害。

成株假植

操作步骤：

选择健康的大葱成株，捆成小捆。

在院子里挖浅坑或将花盆装满土，埋住葱根和葱白部分，浇透水。

将大葱放在温暖、光照充足的地方，保持土壤湿润，可持续采食或移植。

蒜的养殖方法（续）

处理蒜种

将大蒜放入清水中浸泡5-6小时，去除底部的茎盘，剥去表皮，检查是否有腐烂处，如有则切除。

配制土壤

使用疏松肥沃的土壤，可加入泥炭、粗砂、枯叶等，并施入基肥。

种植方式

将发芽部分朝上栽种，可紧挨或分开栽种，栽种后及时浇透水。

后期养护

放置在阴凉处一周后移至光线充足的地方，保持土壤湿润，注意控温在20度左右。

综合建议

选择合适的容器：确保容器有排水孔，避免积水。

保持适宜的水分：避免过度浇水，保持土壤湿润。

充足的光照：葱蒜喜光，应放置在阳光充足的地方。

定期施肥：可使用草木灰水或尿素水，注意不要过量。

及时收获：当蒜苗长到适当高度时，及时剪下食用，促进继续生长。

通过以上方法，你可以成功养殖葱蒜芽，享受家庭种植的乐趣。