传统养殖蚯蚓的加工方法主要有以下几种:
发酵粪料
材料:人粪尿或牛粪、猪粪、鸡粪等,以及切成小段的植物秸秆、树叶、锯末等。
步骤:
将粪料和草料按70%和30%的比例混合。
逐层堆放,每层浇透水或尿,确保充分发酵。
发酵期间保持湿度在50%至60%,翻堆几次以确保均匀发酵。
发酵好的粪料晾晒2至3天,去除残余氨气。
用途:作为蚯蚓的饲料基料。
烘干加工
材料:洗净的蚯蚓。
步骤:
将蚯蚓放入烘干炉或红外线炉内,在60°C下烘干至脱水。
烘干后的蚯蚓粉碎成粉,可饲喂畜禽、水产或加工成复合颗粒饲料。
用途:制作蚯蚓粉,便于保存和运输。
土法晒干
材料:收集的蚯蚓。
步骤:
将蚯蚓倒在烈日下的水泥地板上,晒干至死亡。
晒干后的蚯蚓称为地龙干,粉碎后即为地龙干粉。
用途:作为饲料或药材。
快速脱水晒干
材料:收获的成蚓。
步骤:
将蚯蚓分散在干净的水泥地面上,快速脱水晒干,含水量控制在20%以下。
用途:制成蚯蚓干,便于保存和运输。
低温冷冻加工
材料:洗净的蚯蚓。
步骤:
将蚯蚓研磨打浆,拌入精料。
经低温冷冻后制成颗粒饲料或鱼饵,需冰箱保存。
用途:制作无臭味的蚯蚓饲料,适合鱼类和龟鳖食用。
炮制地龙
材料:活蚯蚓。
步骤:
用50℃温水泡洗去黏液,拌入热草木灰中呛死。
去灰后,用针插入蚯蚓尾端,钉在木板上,剖开腹部,洗去内脏与泥土。
晒干或烘干至一定程度。
用途:作为药材,称地龙,具有药用价值。
这些方法各有特点,可根据具体需求和条件选择合适的加工方法。例如,发酵粪料适合大规模养殖,烘干加工和土法晒干适合小规模养殖和快速处理,低温冷冻加工则适合制作高档饲料或饵料。