黄鳝的土池养殖方法如下：

建池

选择地点：选择水源充足、无污染、环境相对安静的地方建池。

池型与大小：池型可因地制宜，方形池应填去池角使成弧形，防止黄鳝在暴雨天或晚上聚集在池角造成不良后果。水深10厘米，水面以上留30~50厘米。池底宜为水泥底，池壁用水泥和砖砌成，内壁光滑，高出地面10厘米以上，防止雨水流入。池沿砌成向池内伸出的倒檐，宽5厘米以上，防止黄鳝逃跑。

进排水系统：进水口用竹管或塑料管，高出水面30-40厘米。排水口设在泥底线下，安装网套防鳝逃跑。可安装一条80-100厘米的橡皮管，调节水深，管口既是溢水口也是排水口，便于每天换水。

池底处理：池底铺30-40厘米厚含有机质较多的泥土，土层软硬适中，使黄鳝能打洞且不会闭洞。铺好泥后，注水浸泡2-3天，排干再加水至10厘米深，可放入鳝种。

放养

放养时间：根据地区水温差异，华南地区2月中旬，华北、华东地区3月中下旬，东北地区稍晚，水温升到15℃时放鳝种。

放养密度：网箱养鳝每平方米100~150条，鳝种规格每条40克，规格小的鳝种多放。放养前要消毒，用3%-4%食盐水浸泡10~15分钟。

饲料：饵料可用水库、河道、湖泊里的小鱼虾，或自己养蚯蚓、螺、蝇蛆、黄粉虫等。投喂量每天为黄鳝总重量的4%-8%，具体喂量根据吃食情况而定。

管理

巡查：每天至少巡查1~2次，检查网箱是否破裂或堵塞，及时修补或更换。

水位控制：随着水位变化调整网箱位置，保持网箱上口高出水面10厘米。

移植水生植物：网箱内移植水花生、水浮莲等，覆盖面积网箱面积的1/2~1/3，定期清理过多植物。

疾病防治

消毒：在放养前对池塘进行消毒，全池泼洒生石灰。

饲料消毒：投喂的饵料要新鲜、干净，避免喂食变质食物。

通过以上步骤，可以实现黄鳝的有效养殖。需要注意的是，养殖过程中要定期检查水质、水位和鳝鱼健康状况，及时调整管理措施，确保黄鳝健康生长。