小苏打在养殖中的使用方法和效果如下：
养牛
犊牛：在犊牛饲料中添加3%的小苏打，可以增加犊牛采食量和促进生长。
肉牛：在肉牛精饲料中添加0.50%~2.25%的小苏打，可以明显增重。
养猪
育肥猪：在饲料中添加小苏打3~4g/（d·头），可以提高饲料利用率。
母猪：在产前14天至产后7天间，拌料按2-3g每次，一天两次，可以提高抗应激能力和消化能力。
仔猪：在腹泻后，可以用小苏打调节肠道PH值，预防代谢酸中毒。
养鸡
防暑抗热：在饲料中添加0.4%-0.5%的小苏打，可以起到防暑抗热的作用。
提高产蛋量：在日粮中添加0.1%~1.0%的碳酸氢钠喂蛋鸡8个月，随着用量增加产蛋量明显提高。
药物排毒：喂药后及时给鸡喂一些小苏打，可以起到很好的排毒作用，如拉稀、拉红痢、白痢等。
改善毛色和增肥：在鸡出栏前一个月，在鸡日粮中拌入适量的小苏打，可以让鸡群毛色变得更油亮有光泽，且体重也有明显的增加。
其他养殖动物
兔：在兔饲料中添加小苏打可以促进生长和预防疾病[未找到具体数据]。
注意事项：
适量添加：小苏打虽然有多种益处，但过量添加可能会导致动物出现碱中毒等问题，因此必须按照推荐的比例进行添加。
混合均匀：小苏打需要与饲料或水充分混合均匀，以确保其效果能够充分发挥。
适时使用：根据不同的养殖阶段和动物种类，选择合适的时间和使用量，以达到最佳效果。
通过以上方法，小苏打可以在养殖业中发挥重要作用，提高养殖效益和动物健康水平。
