秀气金鱼的养殖方法如下：

准备工作

选择合适的鱼缸，一般水体超过30升的鱼缸就可以饲养金鱼。选择长、正方形或整理箱等容器，并确保鱼缸放置在每天能晒到一段时间太阳的地方。

水质管理

水质控制：金鱼对水质要求较高，建议在水温23度左右、pH值7.5以上、溶解氧大于4mg/l的情况下饲养。

水质处理：自来水需要晾晒24小时以去除氯，也可以使用大苏打除氯。定期更换水，每次更换总水量的三分之一左右，并在换水前打捞出鱼儿的排泄物和吃剩的食物。

过滤系统

安装过滤器，选择合适的过滤方式如上过滤、侧过滤、背虑等。过滤器由水泵、滤槽和滤材组成，滤材可以使用过滤棉和细菌屋。

氧气供应

使用氧气泵提供足够的氧气，一般2~5W的氧气泵就足够使用。

照明设备

安装潜水灯或其他照明设备，提供足够的阳光或替代光源，有助于金鱼的生长和健康。

温度控制

金鱼适宜的水温在20~26℃之间，保持水温稳定，避免剧烈变化。

投喂食物

金鱼是杂食性动物，可以喂食动物性食物（如鱼虫、红虫、水蚯蚓）和植物性食物（如黄藻、硅藻、绿藻、水草等）。建议每天投喂两次，每次投喂量以在半小时内吃完为宜。

养殖密度

根据鱼缸的容积合理安排养殖数量，避免过度拥挤导致水质恶化。

清洁与防疫

定期清洁鱼缸，保持水质清纯。定期进行防疫，确保金鱼健康生长。

挑选金鱼

在挑选金鱼时，应选择体色鲜艳、鱼体圆润且表现活跃的鱼只，这样的鱼更容易养好。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖秀气金鱼，保持其健康生长。