养殖大号田螺池塘的方法如下：

场地选择

选择水源充足、水质良好、腐殖质土壤及交通方便的地方，最好有流水。

池塘建设

螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，池子四周作埂，埂高50厘米左右。

池水两头开设进出水口，并安装拦网以防田螺逃逸。

在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，提供遮阳和饵料。

种螺选择与放养

选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。

种螺的放养时间一般都在3月份，放养密度每平方米100-120个，同时每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。

施肥投饵

养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。

投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等，投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。

水质调节

螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动。

水深需常保持20cm以上，pH值保持在7-8，溶氧量要在每升4毫克以上。

池塘消毒

在种螺放养前15天，用生石灰或漂白粉对池塘进行彻底消毒。

生石灰干池消毒用量为60kg/亩~70kg/亩，带水清塘用量为135kg/亩~165kg/亩，化浆后全池泼洒；漂白粉干池消毒用量为10kg/亩~12kg/亩，带水清塘用量为13kg/亩~14kg/亩，溶解后全池泼洒。

日常管理与捕捞

日常巡塘，观察田螺的生长状态和水质情况，及时防治病害。

捕捞上市时，可以选择在田螺生长旺盛的季节进行捕捞。

通过以上步骤，可以有效地养殖大号田螺，并获得良好的经济效益。