在天气太热的情况下，养殖牛蛙需要采取一系列措施来确保它们的健康生长。以下是一些关键的管理方法：
遮阳
幼蛙体质脆弱，需要避免日晒和高温干燥。可以使用遮阳棚，如声苇席、竹帘或黑色稀编的塑料网片，遮阳棚面积应比食台大1倍左右，高度高出食台平面0.5-1米。
在幼蛙池边种植葡萄、丝瓜、扁豆等长藤植物，并在离水面1.5-2米高处搭建竹、木架，既为幼蛙遮阳，又能收获作物。
控温
幼蛙适宜的生长温度为25-30℃。高温季节应通过保持水缓慢流动或更换部分池水来降温，一般每次更换半池水为宜，新水和原池水温差不得超过2-3℃。
向幼蛙池四周空旷的陆地上每天喷洒1-2次水降温。越冬时，可以采用建塑料大棚、建蛙巢、引用地热水等措施，确保牛蛙安全越冬。
防污
经常清扫食台上剩余残饵，洗刷食台，及时捞出池内的病蛙、死蛙及其他腐烂物质，保持池水清洁。
每隔10-15天用1克/立方米浓度的漂白粉溶液泼洒消毒幼蛙池。一旦发现池水开始发臭变黑，应立即换入新水。
除害
老鼠、蛇是牛蛙的天敌，应采用鼠药灭鼠和人工捕捉、驱赶蛇等方法防止敌害。
分养
在人工高密度饲养下，幼蛙的生长往往不一致。应及时将生长快的大蛙拣出，分池分规格饲养，避免“大吃小”现象发生。
净水和改底
高温时期要加大换水频率，保持水的新鲜，并定期进行改底，减少塘底的有机质，降低致病菌的繁殖。
保肝护肠
在蝌蚪变态期，加强肝脏保健工作，增强牛蛙的体质和免疫力。建议拌料内服胆汁酸、多维和益生菌，每周使用三天或一天一餐。
增加投饵量
随着温度的升高，牛蛙食量增大，应逐渐增加投饵量，避免饲养池发生弱肉强食的现象。投饵量一般应达到蛙总体重的20%左右。
做好遮荫降温工作
在池塘中培植菱藕等水生植物，池塘边栽种葡萄、丝瓜等藤类植物，促使牛蛙快速生长。
防逃工作
夏季暴风雨多，牛蛙容易受惊逃跑，应特别注意做好防逃工作。
敌害清除
定期巡视池塘，采取清除措施，防止蛇、鼠、猫等天敌的侵入。
防病工作
每天清洗饲料台，及时清除腐败变质的饵料，每半个月用漂白粉全池消毒一次，使池水浓度达1ppm。一旦发现牛蛙得病，应及早采取治疗措施。
通过以上措施，可以有效降低高温对牛蛙生长的不利影响，确保牛蛙在夏季能够健康生长。
